Menghitung Kandungan Nitrogen dalam Kafein

Kimiastudycenter.com_ 2021 Kandungan unsur nitrogen dalam kafein. Salah satu bahan dengan kandungan

kafein adalah kopi.

Berikut ini soal berkaitan dengan kandungan nitrogen (N) dalam senyawa kafein (Mr 194) dari soal lama

Sipenmaru tahun 88.

Soal
Berdasarkan hasil penelitian ternyata di dalam kopi terdapat senyawa kafein. Hasil analisa menunjukkan

bahwa kafein (Mr 194) mengandung 28,9% nitrogen. Jumlah atom nitrogen yang ada di dalam satu molekul

kafein adalah (N = 14)
A. 1
B. 2
C. 4
D. 6
E. 7

Pembahasan
Jika n = jumlah atom nitrogen dalam kafein = ….?
Mr N = 14
Mr Kafein = 194

%N = persen nitrogen = 28,9
maka

n = (Mr Kafein/Mr N)× (% N/100%)

Sehingga:
n = (194/14)×(28,9/100)
n = 4

Jumlah atom nitrogen yang ada dalam molekul kafein adalah 4. Jawaban: C